Cette semaine, les enfants qui mangent à la cantine sont sensibilisés au gaspillage alimentaire. Il est nécessaire de les sensibiliser pour leur faire prendre conscience de l’importance et de l’intérêt de consommer des produits frais, de saison et de préférence locaux. En effet, Guillaume Fabvre, animateur à la communauté de communes, est venu à l’école afin d’expliquer aux enfants ce qu’est le gaspillage alimentaire et comment lutter contre. Les restes des assiettes et des plats sont pesés après chaque repas. Aujourd’hui, il restait 55g de déchets par enfant et la moyenne nationale est de 110g. Il faut donc poursuivre ainsi !
